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湖州首批安吉白茶制成的红茶产品已上市-【新闻】

发布时间:2021-04-08 14:29:09 阅读: 来源:钛白粉厂家

湖州首批安吉白茶制成的红茶产品已上市

从湖州市农业局经作站获悉,该站与安吉千道弯白茶有限公司经过2年多的合作,成功研发出一款用白叶一号(安吉白茶)品种加工制成的红茶产品,并已批量生产和上市销售。

据悉,每年4月中下旬,一般已是白茶的采摘后期,这个时候的白茶叶子比较大,市场也比较小。我们采用的,就是这采摘后期的白茶,后期大叶也正是红茶所需原材料。 据经作站相关工作人员介绍,2009年以来,经作站承担了市科技攻关项目《湖州市夏秋茶资源的开发和利用》,开始与安吉千道弯白茶有限公司合作研制红茶。

该工作人员告诉记者,安吉白茶制出的红茶,外形条索紧秀、匀齐、色泽红润,而且泡出来汤色红亮透金黄,尝起来滋味甜醇、鲜爽。现在,白茶制成的红茶产量每天能达到150公斤左右。据悉,通过将安吉白茶品种加工成红茶,安吉白茶的生产时间被延长了,白茶利用率得到提高,亩产提升。"白茶生产时间能从20多天提高到40天以上,亩产干茶量从15公斤提高到30公斤以上,亩效益提高50%以上。 "

这是目前国内*使用安吉白茶品种加工红茶。该工作人员同时向记者透露,下一步,他们还将尝试用白叶一号茶树品种加工成乌龙茶、黄茶等其他茶类,并对相关加工工艺申请专利。

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