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大陆养殖台湾接生两岸默契分工让甲鱼更好吃【求医】

发布时间:2021-01-14 16:44:43 阅读: 来源:钛白粉厂家

大陆养殖台湾接生 两岸默契分工让甲鱼更“好吃”

据台湾《联合报》报道,浙江海洋与渔业干部学校等单位24日到台湾屏东县走访甲鱼的故乡。甲鱼“产婆”之一张有权说,台湾甲鱼吃很好,养成的甲鱼自然很好吃。

台湾的甲鱼产业有八成集中在高屏地区,由于大陆人爱吃甲鱼,多年来两岸已形成了分工默契,也就是台湾业者负责接生甲鱼蛋,大陆业者负责养殖,成就了两岸的甲鱼产业。

浙江海洋与渔业干部学校等单位10多人,昨天到屏东县参访石斑鱼及甲鱼养殖场,当地业者对于台湾的养殖方式特别有兴趣,包括水深、池宽都问得很清楚。

浙江海洋与渔业干部学校校长蔡引伟表示,大陆的甲鱼养殖约有5成集中在浙江,由于甲鱼有丰富的胶质,当地人特别喜爱。也有业者表示,在浙江绍兴一带已有业者尝试从孵蛋到养殖,全都自己来。

养甲鱼20年的张有权目前是里港乡公所秘书,他说,以养殖技术及地理条件来看,台湾的甲鱼产业仍具优势,业者都是以新鲜的杂鱼喂养,甲鱼吃得头好壮壮,产出的甲鱼蛋自然可观。

目前发展的两岸分工,是业者认为两岸合作的最佳模式之一。业者说,以今年而言,甲鱼蛋一颗约10元左右,最近才掉到3元,但这已是这几年来最稳定的一次。

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